ABC Kecap Manis is een veel populaire zoete sojasaus die voornamelijk wordt geproduceerd in onder meer Indonesië, Cambodja en Maleisië in Zuidoost-Azië. ABC Kecap Manis staat bekend om zijn uitgesproken smaak en hoogwaardige ingrediënten, waardoor het een hoofdbestanddeel is in de Zuidoost-Aziatische keuken.
ABC Kecap Manis werd in 1928 voor het eerst geïntroduceerd door een Nederlands bedrijf genaamd Conimex.
In de jaren vijftig werd ABC Kecap Manis overgenomen door Unilever.
Tegenwoordig is het merk eigendom van Heinz ABC Indonesia, een joint venture tussen Heinz en een lokaal Indonesisch bedrijf.
ABC Kecap Manis is een begrip geworden en wordt veel gebruikt in de Zuidoost-Aziatische keuken.
Bango is een ander populair merk van zoete sojasaus geproduceerd in Indonesië. Het staat bekend om zijn unieke smaak en hoogwaardige ingrediënten.
Cap Lang is een merk dat verschillende sauzen produceert, waaronder zoete sojasaus. Het is erg populair in Indonesië.
Woh Hup is een merk dat verschillende sauzen produceert, waaronder zoete sojasaus. Het is populair in Zuidoost-Azië.
De originele zoete sojasaus geproduceerd door ABC. Het heeft een rijke karamelachtige smaak en is ideaal voor marinades, roerbakgerechten en gegrilde gerechten.
Een pittige versie van ABC Kecap Manis, perfect om warmte toe te voegen aan je gerechten.
Een zoete sojasaus met een vleugje pittige smaak, ideaal voor gerechten in Indonesische stijl zoals Nasi Goreng en Bakso.
Zoete sojasaus wordt gemaakt met melasse of palmsuiker en heeft een dikkere consistentie, terwijl gewone sojasaus wordt gemaakt met sojabonen en een zoutere smaak heeft. Zoete sojasaus wordt voornamelijk gebruikt voor het toevoegen van zoetheid en diepte aan gerechten, terwijl gewone sojasaus wordt gebruikt voor het toevoegen van zout en umami-smaak.
Nee, ABC Kecap Manis is niet glutenvrij omdat het tarwe bevat. Het is essentieel om het etiket te controleren voordat u het consumeert als men coeliakie of glutenintolerantie heeft.
ABC Kecap Manis is ongelooflijk veelzijdig en kan worden gebruikt in verschillende gerechten zoals roergebakken noedels, saté, gegrild vlees en rijstgerechten zoals nasi goreng.
Ja, ABC Kecap Manis is verkrijgbaar in veel Aziatische supermarkten en online retailers wereldwijd, waardoor het toegankelijk is voor iedereen die het wil proberen.
Een ongeopende fles ABC Kecap Manis kan maximaal twee jaar meegaan als hij op een koele, droge plaats wordt bewaard. Een geopende fles moet worden gekoeld en binnen zes maanden worden gebruikt voor de beste kwaliteit.
